1烧烤架多为不锈钢，我用的在网架上有镀铬，用完了趁热赶紧洗，要不油啊什么的不好弄掉，千万不要用钢丝刷，一刷准锈2至于烫手这个问题，可以用布或者其他隔热的东西垫一下嘛，或者有专门的烧卡叉，木头把的；可以不是304烧烤架的话不利于加热，容易生锈，不易清洗，烧烤架用304不锈钢材料，304不锈钢达到食品级不锈钢材料标准，耐高温800度，烧烤不会生锈，易清洗烧烤的注意事项是青菜水果不宜烤啤酒不和烧烤同食尽量不吃明火；是真的根据京东查询，欧乐多是一家德国厨具品牌，其烧烤架使用的材料是304不锈钢304不锈钢是一种常用的不锈钢材料，具有良好的耐腐蚀性和耐高温性能，价格相对较为实惠因此，欧乐多316不锈钢是真的。

商用烧烤炉通常会使用食品级不锈钢来制作主要炉体和烤架一般来说，商用烧烤炉会选择使用304不锈钢或者316不锈钢其中，304不锈钢具有耐腐蚀性能较好价格相对较低的特点，适用于一般场所的商用烧烤炉而316不锈钢则具有更高的；不会，所谓烧烤的危害，是碳燃烧产生的烟气带有化学物质二氧化硫等附着在食物上人体食用后会产生危害而304不锈钢烤盘的话，不会阻挡烧烤烟气跟食物的接触，加热后不锈钢本身不会产生有害物质，对食物卫生有一定作用。

2看烧烤架的烧烤炉的材质确保选购的烧烤炉采用的是耐用度比较高的材质，比如它比较耐磨，耐烧，抗腐蚀不容易生锈，容易清洗，比较卫生无毒比如不锈钢和搪瓷的材质都是不错的选择不要选择铁皮的，那种很容易锈烂3。

自制烧烤架1材料选择 一般采用都是食品级的空桶，这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道，适合烧烤可以选择蜂蜜桶这样的2切桶 将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口三分之一面然后将切下来；不锈钢支架好1耐久性和防腐性不锈钢支架具有较高的耐久性和防腐性不锈钢是一种耐腐蚀的材料，能够抵抗潮湿氧化和化学物质的侵蚀，因此在潮湿环境或暴露在室外的情况下，不锈钢支架比烤漆支架更能保持良好的状态2。