用在厨房的，最好是用304不锈钢，耐腐蚀能力比201不锈钢好，寿命也比较长。

主要起到收纳餐具和沥干餐具水分的作用，有时还会放一些刀具厨房调料之类的物品，因此餐具沥水架的材质要求防水防锈耐酸碱等，一般来说，市面上主流的餐具沥水架主要有三种材质1304不锈钢304不锈钢具有非常好的防锈。

304不锈钢食品用具，根据不同的国家标准分为A级S级和一等级三个级别这三个级别的不锈钢食品用具都具有一定的质量保证，但是具体哪一等级更好，应该根据自己的需求和喜好来决定通常来说，A级不锈钢食品用具是目前市场上质量。

材质上有201301304315410等几种其中，1881810的304不锈钢为医用级不锈钢，属上品，市面上少有这种高档不锈钢的置物架201不锈钢是低档的，易生锈，不建议使用外观上有两种一种是拉丝亚光的，一种是。

2好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新3不用检测也绝对环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射4永不变色，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢的好处。